فال و طالع بینی روز شنبه 30 اردیبهشت 1391عکس های دیدنی روز شنبه 30 اردیبهشت 1391عکس های زیبا و دینی از جشن پرتاب کیک و شیرینیعکس هایی از هنرنمایی خداوند در آفرینش دریاچه هاعکسهایی دیدنی از افرادی با زیباترین چشم های دنیاعکس های جالب و دیدنی از شاد ترین محله در جهانعجب دزد ریلکس و باحالی هست ایشون!! ( تصویری)خالی بندی های باورنکردنی از نوع دخترانه (آخر خنده)شیک پوش و خوش لباس ترین زن منتخب دنیا! +عکسمعروف و زیباترین مدل فرانسوی مسلمان شد +عکسدستگیری ملکه زیبایی آمریکا به جرم حمله به نامزدشدفن یک زن معروف با جواهرات 900 میلیونی!! +عکسهدیه باورنکردنی یک میلیاردر به مانکن معروف +تصاویرعجیب و خنده دارترین جشن فارغ التحصیلی (تصویری)خرج سرسام آور این خانم معروف برای زیبایی +عکسپیرترین خانم بدنساز در جهان با 74 سال سن +عکستظاهرات مردمی علیه خواننده عجیب و بسیار مشهور!
فال انبیاء الهیفال عشق و ازدواجفال تاروتفــــــــــــال حـــــــافـــــــــــظفال بوسیله قرآنفال پاسور یا همان ورق ( فال احساس )فال عاشقانهعكس ازدواج مرد 60 ساله و دختر 13 سالهجدیدترین مدلهای کت و دامن مجلسی زنانه 2011فال لاک پشتفال روز عشقجدیدترین مدلهای تزئین سفره هفت سین نوروزعکسهای رامونا امیری ، ملکه زیبایی کانادافال نقطه ها
ترفندهای گوشی چینیمستند زندگی گربه های بزرگلذت آشپزی با تیم مالزرجعبه ابزار جلوه ویژه ویدیویی 4مجموعه 6 کارتون برتر باربیآموزش جودوآموزش ساخت و نصب کابینت
اسرار حرم حضرت ابوالفضل (ع) کارتون دامبو فیل پرنده
Music Player بی سیم موس انگشتیمعماری دوران ماد و هخامنشی
آموزش جامع تعمیرات لوازم خانگی شناخت بیماری های چغندرقندچراغ مطالعه سیار (گیره ای)کارتون با خانمان (پرین)مجموعه کامل آموزش آشپزیآموزش پیانو (مقدماتی)مستند راه های نامرئی شدنشناخت بیماری درختان میوه
منوی اصلی
فروشـــگاه سایت
دسته ها
انواع فال و sms
فال روز|
|
|
بادمجان را سرخ و فریزر نکنید
فصل تابستان كه به آخر میرسد، برخی خانمهای باسلیقه اقدام به خرید حجم انبوهی از بادمجان كرده و آن را برای مدت یك سال خانواده خود سرخ و در فریزر نگهداری میكنند. آیا سرخكردن بادمجان از ارزش تغذیهای آن نمیكاهد؟
بادمجان گیاهی یكساله و به رنگ سیاه یا بنفش است كه در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده میشود. بادمجان در میان عامه مردم، به عنوان یك سبزی بیخاصیت شهرت دارد. در حالی كه این تصور صحیح نیست.
اگرچه بادمجان سرخنشده انرژی زیادی در مصرفكننده ایجاد نمیكند، ولی شامل مواد معدنی زیادی نظیر پتاسیم و منیزیم، مس و ویتامینهای B2 ، B1 و اسید فولیك است كه برای بیماران مبتلا به دیابت و كسانی كه دچار نقرس هستند، مفید است و تنوریشده یا آبپز آن اغلب در رژیمهای لاغری استفاده میشود.
بادمجان گیاهی یكساله و به رنگ سیاه یا بنفش است كه در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده میشود. بادمجان در میان عامه مردم، به عنوان یك سبزی بیخاصیت شهرت دارد. در حالی كه این تصور صحیح نیست.
اگرچه بادمجان سرخنشده انرژی زیادی در مصرفكننده ایجاد نمیكند، ولی شامل مواد معدنی زیادی نظیر پتاسیم و منیزیم، مس و ویتامینهای B2 ، B1 و اسید فولیك است كه برای بیماران مبتلا به دیابت و كسانی كه دچار نقرس هستند، مفید است و تنوریشده یا آبپز آن اغلب در رژیمهای لاغری استفاده میشود.
پتاسیم و اسید فولیك بادمجان از بروز فشار خون و بیماریهای قلبی ـ عروقی جلوگیری میكند و به شرطی كه سرخ نشود، به عنوان پایین آورنده كلسترول شناخته شده است.طبیعت این سبزی گرم است و یكی از كمكالریترین مواد غذایی به شمار میآید. نتایج مطالعات نشان داده است، تركیبات فنولی بادمجان خاصیت آنتیاكسیدانی داشته و بدن را در برابر انواع عفونتهای باكتریایی و ویروسی محافظت میكند.
از سوی دیگر در پوست این سبزی آنتیاكسیدانی به نام آنتوسیانین وجود دارد كه برای جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی مفید است. از این رو توصیه میشود، آن را با پوست، پخته و میل كنید.
معمولا این سبزی را به روش آبپز، كبابی و سرخ شده تهیه میكنند كه روش آبپز مناسبترین روش شناخته شده است.
در روش سرخ كردن، حرارت بالا اكثر ویتامینهای این سبزی را تخریب كرده و این سبزی به دلیل جذب روغن زیاد، كالری مضاعفی را به مصرفكننده رسانده و میتواند عامل چاقی و عوارض ناشی از آن شود.
در روش كبابی یا تنوری نیز به دلیل آن كه بادمجان در حرارت مستقیم آتش قرار میگیرد، قسمت عمدهای از ارزش غذایی این سبزی كاسته و زمینه تشكیل تركیبات سرطانزا در آن فراهم میشود.
بر این اساس اگر میخواهید بادمجان را كبابی كنید آن را ابتدا با پوست، تنوری كرده و سپس پوست آن را كاملا جدا و دور بیندازید.
تعداد نمایش ۲۵۵۴ بار
ارسال شده در ۰۰۰۰/۰۰/۰۰ ۰۰:۰۰:۰۰
برترین مطالب هفته
عکسهایی دیدنی از افرادی با زیباترین چشم های دنیاخالی بندی های باورنکردنی از نوع دخترانه (آخر خنده)شیک پوش و خوش لباس ترین زن منتخب دنیا! +عکسعکس هایی از هنرنمایی خداوند در آفرینش دریاچه هاعجب دزد ریلکس و باحالی هست ایشون!! ( تصویری)عجیب و خنده دارترین جشن فارغ التحصیلی (تصویری)عکس های جالب و دیدنی از شاد ترین محله در جهانخرج سرسام آور این خانم معروف برای زیبایی +عکسمعروف و زیباترین مدل فرانسوی مسلمان شد +عکسعکس های زیبا و دینی از جشن پرتاب کیک و شیرینیفال و طالع بینی روز چهارشنبه 27 اردیبهشت 1391هدیه باورنکردنی یک میلیاردر به مانکن معروف +تصاویردفن یک زن معروف با جواهرات 900 میلیونی!! +عکسپیرترین خانم بدنساز در جهان با 74 سال سن +عکسعکس های دیدنی روز پنجشنبه 28 اردیبهشت 1391تظاهرات مردمی علیه خواننده عجیب و بسیار مشهور!دستگیری ملکه زیبایی آمریکا به جرم حمله به نامزدشفال و طالع بینی روز پنجشنبه 28 اردیبهشت 1391عکس های دیدنی روز شنبه 30 اردیبهشت 1391فال و طالع بینی روز شنبه 30 اردیبهشت 1391
مطالب تصادفی
رفتار تبعیض آمیز و نا عادلانه با مبتلایان به ایدز در بیمارستان هاتغییر رنگ چشم فقط با 6 میلیون تومان! +عکسرابطه تغذیه و داشتن پوستی سالم و شادابعکس هایی دیدنی از آدم کوتوله های معروف جهاناستقبال گسترده مردم از سپرده طلای بانک صادراتبهترین راه برای شکستن طلسم جادویی نرخ بنزین در سال آیندهجدول مسابقات جام جهانی ۲۰۱۰برای موبایلاوباما هم موهایش را رنگ میكند! (+عکس)دخترانی که شما را شگفت زده می کنند +عکس
مطالب این بخش
مهم تر ین عوامل پرخوری چرا سس مایونز عامل چاقیست؟موقع تب کردن کودکمان چه کنیم مزایای گریه کردنفرمول غذایی 1000 ساله ژاپنی ها برای زندگی سالمچگونه در پیری سالم زندگی کنیم؟میوه ای شگفت انگیز برای چشمچگونه وزن خودم را ثابت نگه دارم؟دستور العملی برای افراد چاق و لاغر این افراد به مکملهای غذایی نیاز دارند